半个时辰后,豆浆磨好,锅里事先煮好的一锅已经开始沸腾了。随后陈氏熟练的在灶台上重复着沥豆浆、榨豆渣,点豆腐等操作。
这些早已经习惯的事情仍旧让她出了一身汗。
“孩他爹,把花生也给榨了”陈氏拿起腰间别着的汗巾擦了擦说到。
“早榨好了,都在里边儿呢”陈光年清理着磨台说到。
陈氏把豆花舀进棉布口袋里准备压榨成型,陈光年刚收拾好磨台瞧见陈氏有些忙不过来,赶紧去接过棉布口袋。陈氏也松了口气,这又是舀又是装的,腰早就酸胀了。有陈光年帮衬下,感觉轻松多了。
夫妇两搭档起来,自是熟门熟路。没多大会儿,豆腐已经压榨好,就等凉透了。
第二锅豆腐,陈氏让陈光年帮着烧火,平时陈氏自己需要一个时辰的功夫,今天有个帮手愣是把时间给缩短了一半。
陈氏都忍不住打趣道,说陈光年应该天天在家帮忙打下手才好。
这花生浆压榨的豆花就是香,除了黄豆的豆香外还有一股花生独有的香味。闻着同平时做的豆腐分外的不一样。
“待会儿去城里送豆腐的时候,瞧见卖凉菜的摊子,买些凉菜,再买些熟菜其他的你看着操办”陈光年对陈氏说到。
“我晓得了,你放心吧”陈氏把最后一勺花生浆豆花舀进棉布口袋后回到。
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